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2018年生日晚餐(有相)

本帖最後由 dusty01 於 2018-11-29 01:59 編輯

今年生日在姐姐家渡過,家姐很有心買了隻長腳蟹及親手整生日蛋糕添,非常開心^^



活長腳蟹在大成街市買的,應該都有四斤幾五斤,買左大概一千三百蚊



先蒸熟隻蟹先,我就大概蒸二十分鐘,然後焗五分鐘



夠鐘就開蓋先




拆蟹隻蟹當然要我出手啦heehee




係咪整得好靚呢?d腳兩側都已剪開的,方便食用



蟹身就拆肉混入蟹膏度,一陣用黎撈飯^^





所有食材



今晚主要係用蒸鍋同煎鍋






我地先品嘗隻長腳蟹先,蟹肉都好飽滿,肉質鮮甜,啖啖肉勁厚身,好正




煎豬頸肉






家姐還買了兩隻活波士頓龍蝦,不過隻龍蝦唔知係咪被人換左,肉質係霉的,而且d肉已化水!



另一隻好些,但d肉都係霉霉地!



羊架




家姐親手整藍莓芝士蛋糕



雖然餅底做厚左,但家姐這份心意已大於所有,多謝晒^^
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happy birthday
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酒逢知己千杯少 話不投機半句多
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又食好嘢
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